por Canal Uno | Nov 29, 2023 | Actualidad, Consejos y recomendaciones, Nutrición, Salud
Cuál es la mejor temporada para comprar el bacalao fresco El bacalao está muy asociado a la conservación del pescado en salazón, es decir el bacalao salado. Este alimento, se consume mayoritariamente conservado mediante la salazón, congelado o otros tipos. ¿Y por qué...
por Anfabasa | May 3, 2019 | Noticias, Salud
El bacalao es uno de los alimentos más completos que podemos añadir a nuestra dieta, y en esta ocasión no nos referimos a sus cualidades nutricionales si no a los múltiples beneficios que reporta para nuestra salud. Os contamos 14 de ellos: 1. Previene el Alzheimer...
por Anfabasa | Jul 17, 2017 | Actualidad, Noticias, Salud
Dicen que del bacalao, como del cerdo, se aprovecha todo. Tanto fresco como desalado, el bacalao es un manjar a nuestro alcance durante todo el año. Para aprovechar todas sus posibilidades, conozcamos mejor sus partes. En primer lugar debemos saber que, al igual que...
por Anfabasa | May 16, 2017 | Consejos y recomendaciones, Noticias, Nutrición, Salud
El bacalao es un pescado de temporada al que la salazón hace singularmente versátil, permitiéndole ser protagonista en platos de cuchara en invierno y bocados fríos en verano. Pero ni la versatilidad, ni su sabor ni su textura únicos son lo mejor que ofrece el...
por Anfabasa | Ene 16, 2017 | Noticias, Nutrición, Salud
Hasta los que más se cuidan hacen en Navidad la vista gorda ante una bandeja de turrón y unas cuantas cenas y comidas copiosas. “En enero -decimos- empiezo a cuidarme”. Para no acabar por incumplir esa promesa que le hacemos a nuestra salud y al diámetro de nuestras...
