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Bacalao con nata: Cocina portuguesa

Bacalao con nata: Cocina portuguesa

El bacalao con nata es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía portuguesa, una receta que combina la suavidad de la nata con el sabor inconfundible del bacalao. Este plato, conocido como Bacalhau com Natas en su idioma original, es un homenaje a la...

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Bacalao fresco en temporada

Bacalao fresco en temporada

Beneficios de comer bacalao fresco y cómo cocinarlo El consumo de bacalao de temporada no solo es una forma excelente de disfrutar de sabores óptimos, sino que también es un acto de responsabilidad ambiental y apoyo a las economías locales. Entre enero y mayo, nos...

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Receta para la noche de reyes: Pastel de bacalao

Receta para la noche de reyes: Pastel de bacalao

Una forma jugosa de preparar el bacalao La Noche de Reyes es una ocasión especial llena de magia y tradición, y ¿qué mejor manera de celebrarla que con un plato que gusta a todos? El pastel de bacalao con queso gratinado es la receta perfecta para una noche tan...

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NUEVAS RECETAS

Espaguetis con bacalao

Espaguetis con bacalao

El bacalao es un pescado muy versátil en la cocina y una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos Omega-3, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada. Además, su sabor suave hace que combine a la...

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Pizza de bacalao

Pizza de bacalao

Si eres amante del bacalao y buscas una forma diferente de disfrutarlo, esta pizza de bacalao con pimientos y aceitunas te va a encantar. Una combinación deliciosa que une el sabor suave y jugoso del bacalao con la intensidad de los pimientos y el toque salino de las...

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Bacalao con nata: Cocina portuguesa

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El bacalao con nata es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía portuguesa, una receta que combina la suavidad de la nata con el sabor inconfundible del bacalao. Este plato, conocido como Bacalhau com Natas en su idioma original, es un homenaje a la...

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