por Anfabasa | Sep 30, 2019 | Noticias, Nutrición |
El bacalao es una de las opciones más ventajosas en el ámbito nutricional y deportivo. Tiene muy bajo contenido graso y bajo valor calórico, pero un elevadísimo valor proteico (21g por cada 100g), vitaminas del tipo B1, B2, B6, B9 y B12, sodio, potasio, fósforo,...
por Anfabasa | Ago 5, 2019 | Noticias, Nutrición |
Se acerca el buen tiempo, y con él, las ganas de salir a conocer mundo. Una de las mejores maneras para ello, y que es tendencia en estos últimos años es “mochilear”. Un mochilero, para que nos entendáis, es una persona que viaja con su mochila a cuestas, normalmente...
por Anfabasa | Jul 18, 2019 | Noticias, Nutrición |
El bacalao es uno de los pescados más populares de nuestro país. Es un auténtico “fondo de armario” culinario y gracias a sus procesos de conservación, como el salazón este producto se ha podido consumir incluso en zonas de interior. El bacalao tiene además múltiples...
por Anfabasa | Nov 27, 2018 | Noticias, Nutrición |
El aceite de hígado de bacalao es un tipo de suplemento de aceite de pescado con altos valores nutricionales. Su contenido de ácidos grasos omega-3, vitamina A y vitamina D lo convierte en un completo y perfecto complemento alimentario. Como bien nos cuenta la web...
por Anfabasa | Ago 29, 2018 | Actualidad, Noticias, Nutrición |
La industria conservera de pescado española ha dado lugar a un importante sector en continua expansión. Respecto a su consumo, las cifras hablan por sí solas. Los últimos estudios nos muestran que los españoles ingerimos hasta 210 millones de kilos anuales. Esta...
por Anfabasa | Ago 21, 2018 | Noticias, Nutrición |
Las conservas con productos sometidos a un tratamiento de calor y curado para aumentar la conservación. Puede tratarse de pescados enteros, troceados o fileteados que se envasan junto con un líquido de cobertura como aceites vegetales y vinagres, solos o mezclados con...
