por Anfabasa | Ago 5, 2019 | Noticias, Nutrición
Se acerca el buen tiempo, y con él, las ganas de salir a conocer mundo. Una de las mejores maneras para ello, y que es tendencia en estos últimos años es “mochilear”. Un mochilero, para que nos entendáis, es una persona que viaja con su mochila a cuestas, normalmente...
por Anfabasa | Jul 18, 2019 | Noticias, Nutrición
El bacalao es uno de los pescados más populares de nuestro país. Es un auténtico “fondo de armario” culinario y gracias a sus procesos de conservación, como el salazón este producto se ha podido consumir incluso en zonas de interior. El bacalao tiene además múltiples...
por Anfabasa | Nov 27, 2018 | Noticias, Nutrición
El aceite de hígado de bacalao es un tipo de suplemento de aceite de pescado con altos valores nutricionales. Su contenido de ácidos grasos omega-3, vitamina A y vitamina D lo convierte en un completo y perfecto complemento alimentario. Como bien nos cuenta la web...
por Anfabasa | Ago 29, 2018 | Actualidad, Noticias, Nutrición
La industria conservera de pescado española ha dado lugar a un importante sector en continua expansión. Respecto a su consumo, las cifras hablan por sí solas. Los últimos estudios nos muestran que los españoles ingerimos hasta 210 millones de kilos anuales. Esta...
por Anfabasa | Ago 21, 2018 | Noticias, Nutrición
Las conservas con productos sometidos a un tratamiento de calor y curado para aumentar la conservación. Puede tratarse de pescados enteros, troceados o fileteados que se envasan junto con un líquido de cobertura como aceites vegetales y vinagres, solos o mezclados con...
por Anfabasa | Jul 5, 2018 | Noticias, Nutrición
Consumir bacalao de manera rutinaria favorece la salud del cuerpo. El bacalao es un pescado blanco con bajo contenido graso, rico en proteínas y además posee variantes de vitamina B como la B12, selenio y yodo. Todas ellas representan fuentes nutricionales que ayudan...
