por Anfabasa | Feb 7, 2018 | Noticias, Recetas |
Ingredientes 8 alcachofas · 300 g de bacalao desalado · 100 ml de lecha desnatada (o semidesnatada) · 8 huevos de codorniz · 3 cucharadas soperas de salsa de tomate · 2 dientes de ajo · 1 limón · 1 cucharada de perejil picado · 3 cucharadas soperas de aceitede oliva...
por Anfabasa | Ene 30, 2018 | Consejos y recomendaciones, Noticias |
Una buena salud necesita de cierta práctica deportiva y de una buena dieta. Aquellos que van un poco más allá y se exigen el máximo, necesitan seleccionar alimentos que además de sanos les aporten nutrientes esenciales que les mantengan a tope en su práctica deportiva...
por Anfabasa | Ene 8, 2018 | Noticias, Recetas |
Ingredientes 4 Patatas medianas • 400 gr . de lomo de bacalao • 60 gr . Mantequilla • 1 Rama de Tomillo • 1 Hoja de Laurel • 1 Rama de Perejil • Una Pizca de Nuez moscada •1 puerro Para la crema de ajo: 8 Dientes de ajo · 100 gr . Nata · Sal gorda · Pimienta negra...
por Anfabasa | Dic 22, 2017 | Noticias, Uncategorised |
Durante siglos el bacalao ha sido un auténtico clásico en las fiestas navideñas en todo el mundo, especialmente en Galicia. Expertos culinarios calculan que en el 30% de los hogares gallegos se cenará bacalao en Nochebuena. Con pocos ingredientes, leve trabajo y...
por Anfabasa | Dic 13, 2017 | Consejos y recomendaciones, Noticias |
El bacalao es un producto muy preciado en todo el mundo, especialmente si hablamos de la gastronomía española o portuguesa. Por ello y porque es un pescado muy fácil de combinar existen diversas salsas para acompañarlo. Aun así, debe prestarse especial atención al...
por Anfabasa | Dic 1, 2017 | Noticias, Recetas |
Ingredientes 4 trozos de bacalao · 1 cebolla · Gambas o langostinos · 1 cucharada de pasas · 1 cucharada sopera de harina · 500 ml de leche · Sal · Pimienta negra · Pan rallado y perejil · Aceite de oliva virgen o virgen extra Preparación Primeramente preparamos la...
