por Anfabasa | Dic 2, 2019 | Noticias, Recetas |
Esta receta es una receta para esos días en los que tienes poco tiempo para cocinar pero tampoco quieres comer cualquier cosa, en menos de 15 minutos estarás disfrutando de un estupendo bacalao con patatas. Nosotros os damos las claves, podéis seguir la receta al pie...
por Anfabasa | Nov 15, 2019 | Noticias |
Como bien nos explican en Cata la lata, las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) constituyen el sistema utilizado en España para reconocer la calidad diferenciada de un producto determinado,...
por Anfabasa | Nov 8, 2019 | Noticias, Recetas |
Los canelones de bacalao y champiñones fusionan la cocina italiana con la tradición gastronómica española. Esta semana os traemos una receta de dificultad media y para compartir en familia. Ingredientes Pasta para canelones · Lomos de bacalao (200 g) · Champiñones (¼...
por Anfabasa | Oct 28, 2019 | Consejos y recomendaciones, Noticias |
Fish and Chips es la versión inglesa del pescaíto frito. Este plato es especialmente conocido para la gastronomía de la alimentación rápida o fast food en el Reino Unido, Irlanda, Australia y otras zonas costeras de Europa. Como los Nuggets de pescado o los Buñuelos...
por Anfabasa | Oct 25, 2019 | Noticias, Recetas |
El gratinado, también conocido como gratén, nos ofrece resultados apetitosos y dorados muy agradables para el paladar. Con esta receta de Martín Berasategui lo comprobarás. Ingredientes Bacalao desalado en lomos (500 g) · Patatas peladas (750 g) · Coliflor...
por Anfabasa | Oct 7, 2019 | Noticias, Nutrición |
Cádiz y Huelva se llevan el protagonismo en la elaboración de la auténtica Mojama de Barbate, producto también conocido como el “jamón del mar” por su gusto curado y distinguido paladar. Este caviar del mediterráneo es portador de un merecido sello de la Unión Europea...
