por Anfabasa | Jul 17, 2017 | Actualidad, Noticias, Salud |
Dicen que del bacalao, como del cerdo, se aprovecha todo. Tanto fresco como desalado, el bacalao es un manjar a nuestro alcance durante todo el año. Para aprovechar todas sus posibilidades, conozcamos mejor sus partes. En primer lugar debemos saber que, al igual que...
por Anfabasa | Jun 21, 2017 | Actualidad, Noticias, Otros |
A partir de junio el portal comepescado.com, gestionado por ADEPESCA con la participación de la Comunidad de Madrid, estrena blog. Se trata de un nuevo espacio en la red de redes para la información de todo lo relacionado con el consumo del pescado y marisco español....
por Anfabasa | Feb 21, 2017 | Actualidad, Noticias, Otros |
Nace la Cofradía del Bacalao, una organización gastronómica impulsada por el Ayuntamiento de la localidad cordobesa de Castro del Río, y que contará con el apoyo de la Fundación Cajasol y los profesionales del sector. Actualmente en proceso de constitución, la nueva...
por Anfabasa | Nov 9, 2016 | Actualidad, Noticias |
Desde ANFABASA ponemos en marcha la campaña “El Bacalao, Estrella Gourmet” cuyo objetivo es mostrar la vigencia y actualidad del bacalao en la alta cocina. Hemos contado con la participación de destacados chefs, provenientes de los cinco restaurantes de la provincia...
por Anfabasa | Oct 4, 2016 | Actualidad, Eventos, Noticias |
ANFABASA, la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones, asistimos a Conxemar 2016 con un espacio propio dentro del Stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) CONXEMAR, la prestigiosa Feria Internacional de Productos...
