por Anfabasa | Mar 7, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao en trozos (1½ kg) Aceite de oliva (1 taza) Cebolla (2 uds.) Ajo (7 dientes) Perejil picado (½ taza) 10 tomates asados y licuados Aceitunas sin hueso picadas (¾ de taza) Alcaparras (¼ de taza) Almendras peladas y picadas (⅓ de taza) Pasas (⅓ de...
por Anfabasa | Feb 18, 2022 | Uncategorised
Ingredientes 300 g Migas de bacalao · 100 ml de Leche · Jugo de 1/2 limón · 100 g de Harina · 1 Huevo · 1 Cebolla pequeña · 100 g de Queso de Arzúa-Ulloa · 2 Cucharadas de aceite (para la masa) · Aceite de Oliva para freír · Pimienta · Sal Elaboración Trocea...
por Anfabasa | Feb 15, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes 7 huevos · 3 patatas (500 g) · 2 vasos de Aceite de Oliva · 150 g de cocochas de bacalao desaladas · 6 cucharas de aceite de oliva virgen extra · 1 ajo cortado en láminas · 1 rodaja de jalapeño · sal Elaboración Pela y pica las patatas en dados...
por Anfabasa | Ene 13, 2022 | Noticias, Recetas
INGREDIENTES Arroz aromático (200g) Bacalao (4 filetes) Zumo de limón (2 cdas) Salsa wok (10 cdas) Cebolla (1 ud.) Cebolleta (1 ud.) Seta de cardo (1 ud.) Espárragos trigueros (8 uds.) Aceite de sésamo (2 cdas) Pimienta molida Sésamo (2 cdas) Cebollino (1...
por Anfabasa | Ene 13, 2022 | Noticias, Recetas
INGREDIENTES Quinoa (1 vaso) Cebolla (1 ud.) Ajo (1 diente) Jengibre picado fino (1 cda) Zanahoria (1 ud.) Calabacín (1 ud.) Aceite de oliva virgen extra Cúrcuma molida (1 cdta) Comino (½ cdta) Ají molido (½ cdta) Curry (1 cda) Sal y pimienta, Caldo vegetal (2...
por Anfabasa | Ene 12, 2022 | Noticias
En octubre de 2021 la oficina española de patentes y marcas comunicó a ANFABASA la CONCESIÓN TOTAL de las marcas nacionales colectivas “Bacalao Desalado Curado Previo ANFABASA” y “Bacalao Punto de sal ANFABASA”. La concesión se otorga por diez años, contados desde la...
