Bacalao en costra con cebolla confitada y puré de patatas
Ingredientes
Las 5 salazones típicas de Alicante
El salazón es uno de los métodos utilizados para la preservación de los alimentos (más…)
Bacalao al vapor estilo asiático
Ingredientes
Lomos de Bacalao (300 g) · Jengibre (25 g) · Tallos de cebolleta (20 g) · Ajo (más…)
Receta de goujons de bacalao estilo tandoori
Para los que no lo conozcáis, Goujon es un término francés que se usa para denominar (más…)
