por Anfabasa | Abr 16, 2019 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao desalado (300 gr) · Espinacas frescas (250 gr) · Cebollas medianas (2 ud.) · Dientes de ajo (4 ud.) · Huevo (1 ud.) · Rebanada de pan (1 ud.) · Pimentón de la vera agridulce (1 ctda.) · Laurel (1 hoja) · Aceite de oliva virgen extra · Sal ...
por Anfabasa | Abr 12, 2019 | Recetas
Ingredientes para cuatro personas Cebolla blanca o dulce (1 ud. grande) · Ñora o pimiento choricero seco (1 ud.) · Bacalao desalado (300 g) · Limón (1 ud.) · Aceite de oliva virgen extra · Sal Elaboración Pelamos la cebolla y la cortamos en dados pequeños. La...
por Anfabasa | Mar 26, 2019 | Recetas
El Xató és una ensalada catalana típica de la zona costera del Garraf y el Penedés. Se combinan los productos típicos del campo con los del mar y a esto se le añade la salsa Xató, distinta para cada uno de los pueblos. En esta ocasión os traemos la receta del Xató de...
por Anfabasa | Feb 8, 2019 | Recetas
Ingredientes: Pasta para rollitos (6 obleas) · Bacalao desmigado (200 gr) · Pimiento verde (1 ud.) · Pimiento rojo (1 ud.) · Pimiento amarillo (1 ud.) · Zanahoria (1 ud.) · Cebolla roja (1/2 Ud.) · Brotes de soja (1 puñado) · Salsa de soja (1 cda.) · Salsa agridulce ·...
por Anfabasa | Ene 18, 2019 | Recetas
Ingredientes para 4 personas: Bacalao desalado (250 gr) · Pan crujiente picado · Aceite de oliva · Cebolla (1 Ud.) · Dientes de ajo (6 Uds.) · Aceitunas (1/2 taza) · Huevo (4 Uds.) · Laurel (2 hojas) · Sal · Cilantro para adornar (1cda. opcional) Preparación:...
por Anfabasa | Ene 11, 2019 | Actualidad, Recetas
Ingredientes para 4 personas: Hojaldre (2 hojas de masa) · Migas de bacalao desaladas · Uvas pasas (1 puñado) · Huevo (1 Ud.) · Puerro (1 Ud.) · Cebolla (1Ud.) · Tomate maduro (2 Uds.) · Sal · Pimienta · Aceite de oliva virgen extra Preparación: Sofreímos el...
