por Anfabasa | Ene 25, 2021 | Consejos y recomendaciones, Noticias |
El bacalao es uno de esos pescados que cuando se cocina, se cocina muchas veces en grandes cantidades, por lo que, lo más probable es que te juntes con gran cantidad de sobras. En el post de hoy vamos a ofrecerte un par de consejos para recalentar el bacalao sin que...
por Anfabasa | Nov 27, 2020 | Noticias |
Se pone a disposición del consumidor las bondades de estos productos en los establecimientos de Eroski Center, Familia, Familia Atlas, e Hipermercado Eroski. Con el objetivo de incentivar el consumo de bacalao y salazones en el punto de venta, ANFABASA ha desarrollado...
por Anfabasa | Nov 24, 2020 | Noticias |
Hoy es un día especial, hoy compartimos en nuestro canal de Youtube vídeos acerca de la anatomía del bacalao, de las tipologías comerciales que existen y una receta de regalo. Solemos compartir con vosotros tips y recetas, pero esta vez hemos querido ir un paso más...
por Anfabasa | Nov 16, 2020 | Noticias, Recetas |
Ingredientes Carrilleras de bacalao (500 g) · Harina de trigo (50 g) · Harina de garbanzo (50 g) · Pisto (6 cdas.) · Hojas de lechuga · Hojas de perejil o cilantro · Aceite · Sal Elaboración Preparamos una sartén con abundante aceite y ponemos a calentar....
por Anfabasa | Oct 9, 2020 | Noticias, Recetas |
Ingredientes Bacalao desalado (125 g de migas) · Tosta (1 ud) · Pimientos del piquillo · Pamplinas o rúcula · Cebolla (1/4 ud) · Ajo (1/2 diente) · Cilantro (al gusto) · Pimienta negra · Aceite de oliva virgen extra · Sal Preparación Tan sencillo como meter el...
por Anfabasa | Sep 8, 2020 | Noticias, Recetas |
INGREDIENTES 2 trozos de bacalao (por persona) · 1 – 2 cebollas grandes · 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen · 1 ramito de perejil fresco picado · 2 dientes de ajo, sal · pimienta negra molida · 2 peras (por persona) · 150ml de vino blanco o...
