por Canal Uno | Ene 30, 2024 | Recetas |
Bacalao con tomate una receta fácil para una familia El bacalao con tomate es una receta tradicional española, aunque no tan reconocidas como la tortilla, la paella, las croquetas etc… Este plato no solo encanta con su mezcla de sabores marinos y terrestres,...
por Canal Uno | Ene 15, 2024 | Recetas |
Croquetas de bacalao y jamón serrano Las croquetas de bacalao y jamón serrano son la fusión del sabor único del bacalao, un pescado profundamente arraigado en la cultura culinaria española y portuguesa, con la riqueza del jamón serrano, un tesoro nacional. Estos...
por Canal Uno | Ene 4, 2024 | Actualidad, Recetas |
Una forma jugosa de preparar el bacalao La Noche de Reyes es una ocasión especial llena de magia y tradición, y ¿qué mejor manera de celebrarla que con un plato que gusta a todos? El pastel de bacalao con queso gratinado es la receta perfecta para una noche tan...
por Canal Uno | Dic 15, 2023 | Actualidad, Recetas |
La Brandada de bacalao una idea perfecta para un picoteo en las cenas navideñas La brandada de bacalao, con sus raíces en la cocina vasca y el Pirineo, es una deliciosa crema que ha evolucionado desde su versión original en el siglo XVI. Su nombre, derivado del verbo...
por Canal Uno | Dic 14, 2023 | Actualidad, Recetas |
El bacalao con coliflor es uno de los platos estrella más elaborados en las casas gallegas todas las navidades. La Navidad es una época para disfrutar de los sabores tradicionales y compartir momentos especiales con nuestros seres queridos. Hoy, desde ANFABASA, te...
por Canal Uno | Nov 29, 2023 | Actualidad, Consejos y recomendaciones, Nutrición, Salud |
Cuál es la mejor temporada para comprar el bacalao fresco El bacalao está muy asociado a la conservación del pescado en salazón, es decir el bacalao salado. Este alimento, se consume mayoritariamente conservado mediante la salazón, congelado o otros tipos. ¿Y por qué...
