por Anfabasa | Abr 20, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao desalado en lomos Col Lechuga Tomate Salsa tártara Leche Ajo Harina Huevos Pan de hamburguesa Aceite de oliva Elaboración Introducimos en un bol hondo un par de ajos previamente machacados y los lomos de bacalao y cubrimos la mezcla por...
por Anfabasa | Mar 7, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao en trozos (1½ kg) Aceite de oliva (1 taza) Cebolla (2 uds.) Ajo (7 dientes) Perejil picado (½ taza) 10 tomates asados y licuados Aceitunas sin hueso picadas (¾ de taza) Alcaparras (¼ de taza) Almendras peladas y picadas (⅓ de taza) Pasas (⅓ de...
por Anfabasa | Feb 15, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes 7 huevos · 3 patatas (500 g) · 2 vasos de Aceite de Oliva · 150 g de cocochas de bacalao desaladas · 6 cucharas de aceite de oliva virgen extra · 1 ajo cortado en láminas · 1 rodaja de jalapeño · sal Elaboración Pela y pica las patatas en dados...
por Anfabasa | Ene 13, 2022 | Noticias, Recetas
INGREDIENTES Arroz aromático (200g) Bacalao (4 filetes) Zumo de limón (2 cdas) Salsa wok (10 cdas) Cebolla (1 ud.) Cebolleta (1 ud.) Seta de cardo (1 ud.) Espárragos trigueros (8 uds.) Aceite de sésamo (2 cdas) Pimienta molida Sésamo (2 cdas) Cebollino (1...
por Anfabasa | Ene 13, 2022 | Noticias, Recetas
INGREDIENTES Quinoa (1 vaso) Cebolla (1 ud.) Ajo (1 diente) Jengibre picado fino (1 cda) Zanahoria (1 ud.) Calabacín (1 ud.) Aceite de oliva virgen extra Cúrcuma molida (1 cdta) Comino (½ cdta) Ají molido (½ cdta) Curry (1 cda) Sal y pimienta, Caldo vegetal (2...
por Anfabasa | Ene 11, 2022 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao fresco (4 lomos) Pasta miso (2 sobres) Cebolletas (2 uds.) Setas inoki (un manojo) Espinacas (80 g) Fideos Udón de arroz (150 g) Mantequilla Aceite de sésamo Sal y pimienta negra Elaboración Para preparar la sopa, calentaremos en una...