por Anfabasa | May 11, 2020 | Noticias, Recetas
Ingredientes Lomos de bacalao (300 g) · Harina de almendra (150 g) · Huevo (2 uds.) · Zumo de limón· Perejil · Ajo en polvo · Pimienta · Aceite de oliva · Sal Elaboración En cuanto a los lomos de bacalao, tenemos 2 opciones, servirlos enteros o cortarlos...
por Anfabasa | May 4, 2020 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao desalado (400 g) · Pasta filo (4 hojas) · Cebolla (1 ud.) · Pimiento rojo (1 ud.) · Pimiento verde (1 ud.) · Berenjena (1 ud.) · Calabacín (1 ud.) · Tomate maduro (3 uds.) · Ajo (3 dientes) · Guindilla (1 ud.) · Aceite de oliva (500 ml) · Aceite...
por Anfabasa | Abr 29, 2020 | Noticias, Recetas
Involucrar a los niños en nuestras tareas de la cocina, además de entretenerlos, trae consigo múltiples beneficios. Aprenden a cooperar y a trabajar en equipo, favorece al desarrollo de su motricidad fina y gruesa a través del uso algunos utensilios de cocina, a su...
por Anfabasa | Abr 24, 2020 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao fresco (300 g) · Pepino (1 ud.) · Huevo (1 ud.) · Escarola (50 g) · Panecillos redondos (6 uds.) · Harina (40 g) · Brotes de cebolla (20 g) · Perejil picado (1 cda.) · Ketchup (40 ml) · Aceite de oliva para freír (150 ml) · Sal · Pimienta ...
por Anfabasa | Abr 8, 2020 | Noticias, Recetas
Ingredientes Bacalao desalado (450 g) · Cebolla (1 ud.) · Pimiento rojo tipo morrón (1 ud.) · Diente de ajo (1 ud.) · Guindilla de Cayena (2 uds.) · Laurel (1 ud.) · Pimienta negra molida · Aceite de oliva virgen extra · Sal · Vino blanco (opcional) Preparación...
por Anfabasa | Abr 6, 2020 | Noticias, Recetas
Hacemos un repaso por los platos típicos de la Samana Santa en la provincia española de Andalucía, desde la A de alcauciles a la T de torrijas pasando, por supuesto, por la B de bacalao. Los alcauciles Los alcauciles son el fruto del cardillo, uno de los...
