por Anfabasa | Dic 22, 2016 | Noticias, Otros
Desde ANFABASA queremos desear a todos nuestros asociados, colaboradores y amigos unas Felices Fiestas y un maravilloso comienzo de año. 2016 ha sido un buen año y nosotros afrontamos 2017 con gran optimismo y una ilusión que esperamos poder compartir con todos...
por Anfabasa | Dic 12, 2016 | Noticias, Otros
Navidad y Bacalao han estado siempre unidos. En algunas zonas de España existía una costumbre por la cual, al reunirse toda la familia en el domicilio paterno para la cena de Nochebuena, los hijos obsequiaban a los padres con capones, y estos les correspondían con una...
por Anfabasa | Dic 12, 2016 | Recetas
Ingredientes para 4 personas Lomo de bacalao desalado 800 gr. • Aceite de oliva arbequina suave 1 l. • Patas de ternera 2 kg. • Vientre de ternera 2 kg. • 1 Pimiento • 1 Cebolla • 1 Zanahoria • 1 Tomate • Pimentón • 1 cucharada sopera • Comino molido 1 cucharada...