por Anfabasa | Ene 30, 2018 | Consejos y recomendaciones, Noticias |
Una buena salud necesita de cierta práctica deportiva y de una buena dieta. Aquellos que van un poco más allá y se exigen el máximo, necesitan seleccionar alimentos que además de sanos les aporten nutrientes esenciales que les mantengan a tope en su práctica deportiva y les ayuden a ganar músculo. En estos casos el pescado en general es un gran aliado, pero el bacalao en particular es un extraordinaria ayuda, un alimento presente en todas las dietas de los deportistas de alto nivel. (más…)
por Anfabasa | Ene 22, 2018 | Recetas |
Ingredientes
Chirivías medianas (4 Ud.) · Patatas medianas (2 Ud.) · Cebolla (1 Ud.) · Lomo de bacalao fresco o desalado (más…)
por Anfabasa | Ene 8, 2018 | Noticias, Recetas |
4 Patatas medianas • 400 gr . de lomo de bacalao • 60 gr . Mantequilla • 1 Rama de Tomillo • 1 Hoja de Laurel • 1 Rama de Perejil • Una Pizca de Nuez moscada •1 puerro
Para la crema de ajo: 8 Dientes de ajo · 100 gr . Nata · Sal gorda · Pimienta negra molida · 1 vaso de caldo de pescado
Para decorar: 100 gr .Setas · 8 tomates cherry · Aceite de oliva
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