ACTUALIDAD
Receta para la noche de reyes: Pastel de bacalao
Una forma jugosa de preparar el bacalao La Noche de Reyes es una ocasión especial llena de magia y tradición, y ¿qué mejor manera de celebrarla que con un plato que gusta a todos? El pastel de bacalao con queso gratinado es la receta perfecta para una noche tan...
Aperitivo navideño: Brandada de bacalao
La Brandada de bacalao una idea perfecta para un picoteo en las cenas navideñas La brandada de bacalao, con sus raíces en la cocina vasca y el Pirineo, es una deliciosa crema que ha evolucionado desde su versión original en el siglo XVI. Su nombre, derivado del verbo...
Receta bacalao con coliflor: La receta navideña de siempre que nunca falla
El bacalao con coliflor es uno de los platos estrella más elaborados en las casas gallegas todas las navidades. La Navidad es una época para disfrutar de los sabores tradicionales y compartir momentos especiales con nuestros seres queridos. Hoy, desde ANFABASA, te...
NUEVAS RECETAS
Canelones de bacalao y espinacas
Los canelones de bacalao y espinacas son una receta reconfortante y elegante que destaca en la mesa navideña. Esta receta combina el sabor suave del bacalao con la textura cremosa de las espinacas y una bechamel gratinada, creando un plato lleno de sabor y tradición....
Bacalao a la miel con almendras
El bacalao a la miel con almendras es una receta especial que combina sabores dulces y salados, ideal para las celebraciones navideñas. La suavidad del bacalao se mezcla con el dulzor de la miel y el toque crujiente de las almendras, creando un plato sofisticado y...
Empanada gallega de Bacalao
La empanada gallega de bacalao es un plato clásico de la cocina española que enamora a quienes buscan recetas tradicionales con sabor auténtico. Esta empanada se elabora con una masa casera y un relleno lleno de sabor a base de bacalao, pimientos y cebolla. Es...
Canelones de bacalao y espinacas
Los canelones de bacalao y espinacas son una receta reconfortante y elegante que destaca en la mesa navideña. Esta receta combina el sabor suave del bacalao con la textura cremosa de las espinacas y una bechamel gratinada, creando un plato lleno de sabor y tradición....
Bacalao a la miel con almendras
El bacalao a la miel con almendras es una receta especial que combina sabores dulces y salados, ideal para las celebraciones navideñas. La suavidad del bacalao se mezcla con el dulzor de la miel y el toque crujiente de las almendras, creando un plato sofisticado y...
Empanada gallega de Bacalao
La empanada gallega de bacalao es un plato clásico de la cocina española que enamora a quienes buscan recetas tradicionales con sabor auténtico. Esta empanada se elabora con una masa casera y un relleno lleno de sabor a base de bacalao, pimientos y cebolla. Es...