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NUEVAS RECETAS

Tosta de mojama de atún en aceite de oliva y cebollino

Tosta de mojama de atún en aceite de oliva y cebollino

Ingredientes Mojama de atún · Cebollino fresco · Aceite de oliva virgen extra · Rebanadas de pan multicereales (o al gusto) ligeramente tostadas   Preparación   Cortamos en filetes la mojama de atún y reservamos. En un recipiente hermético vertemos el aceite...

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Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao

Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao

Ingredientes Bacalao desalado (300 gr) · Espinacas frescas (250 gr) · Cebollas medianas (2 ud.) · Dientes de ajo (4 ud.) · Huevo (1 ud.) · Rebanada de pan (1 ud.) · Pimentón de la vera agridulce (1 ctda.) · Laurel (1 hoja) · Aceite de oliva virgen extra · Sal  ...

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Aperitivos: Rin-ran de bacalao al estilo murciano

Aperitivos: Rin-ran de bacalao al estilo murciano

Ingredientes para cuatro personas Cebolla blanca o dulce (1 ud. grande) · Ñora o pimiento choricero seco (1 ud.) ·  Bacalao desalado (300 g) · Limón (1 ud.) · Aceite de oliva virgen extra · Sal   Elaboración Pelamos la cebolla y la cortamos en dados pequeños. La...

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