ACTUALIDAD
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
NUEVAS RECETAS
Bacalao en aceite con tomate confitado
INGREDIENTES Bacalao Bacalao Aceite Guindilla Ajo Acompañamiento Tomate confitado - 2 unidades Tomate rallado - 2 unidades Queso parmesano - 16 taquitos PREPARACIÓN Bacalao Desalar el bacalao. Loncheamos el bacalao haciendo cortes oblicuos para filetearlo bien....
Qué es el bacalao a la Cataplana
La cataplana se trata de un recipiente muy utilizado en Portugal. La tapa del recipiente se ajusta a la base por unas abrazaderas. Consta de dos mitades que se unen por una bisagra y se emplea para cocinar al vapor. Se cree que es de origen árabe y, por sus...
Bacalao confitado con berberechos y alcachofas
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado. 4 alcachofas. 200 g. de berberechos. 1 cebolleta. 1 cabeza de ajo. Perejil. Limón. 250 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra. 50 ml. de vino blanco. Elaboración: Para elaborar esta receta de bacalao confitado con berberechos y...