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NUEVAS RECETAS
Aperitivos: Rin-ran de bacalao al estilo murciano
Ingredientes para cuatro personas Cebolla blanca o dulce (1 ud. grande) · Ñora o pimiento choricero seco (1 ud.) · Bacalao desalado (300 g) · Limón (1 ud.) · Aceite de oliva virgen extra · Sal Elaboración Pelamos la cebolla y la cortamos en dados pequeños. La...
El Xató, la ensalada perfecta para esta época del año
El Xató és una ensalada catalana típica de la zona costera del Garraf y el Penedés. Se combinan los productos típicos del campo con los del mar y a esto se le añade la salsa Xató, distinta para cada uno de los pueblos. En esta ocasión os traemos la receta del Xató de...
Rollitos de primavera con bacalao
Ingredientes: Pasta para rollitos (6 obleas) · Bacalao desmigado (200 gr) · Pimiento verde (1 ud.) · Pimiento rojo (1 ud.) · Pimiento amarillo (1 ud.) · Zanahoria (1 ud.) · Cebolla roja (1/2 Ud.) · Brotes de soja (1 puñado) · Salsa de soja (1 cda.) · Salsa agridulce ·...