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NUEVAS RECETAS
Lasaña de mango con brandada de bacalao
Ingredientes Bacalao desalado (300 g) · Patata (120 g) · Mango (2 uds.) · Ajo (2 dientes) · Jamón (2 lonchas) · Semillas de sésamo negras · Cebollino · Pimienta negra · Leche · Aceite de oliva · Sal Elaboración Quitamos la piel y las espinas al...
Bacalao rebozado con harina de almendra
Ingredientes Lomos de bacalao (300 g) · Harina de almendra (150 g) · Huevo (2 uds.) · Zumo de limón· Perejil · Ajo en polvo · Pimienta · Aceite de oliva · Sal Elaboración En cuanto a los lomos de bacalao, tenemos 2 opciones, servirlos enteros o cortarlos...
Canelones crujientes de bacalao y verduras
Ingredientes Bacalao desalado (400 g) · Pasta filo (4 hojas) · Cebolla (1 ud.) · Pimiento rojo (1 ud.) · Pimiento verde (1 ud.) · Berenjena (1 ud.) · Calabacín (1 ud.) · Tomate maduro (3 uds.) · Ajo (3 dientes) · Guindilla (1 ud.) · Aceite de oliva (500 ml) · Aceite...