Anfabasa
  • Blog
  • ANFABASA
    • La asociación
    • Asociados
    • Marcas
  • EL BACALAO
    • Estrella Gourmet
    • Variedades comerciales
    • Valor Nutricional
    • Mojama
  • Recetas
    • Recetas
    • Videorecetas
  • Facebook
  • Contacto
  • Zona Privada
Seleccionar página

Concurso del verano Anfabasa

por Anfabasa | Ago 8, 2018 | Actualidad, Noticias, Otros | 0 Comentarios

anfabasa-concurso-verano

¡Ya puedes participar en nuestro concurso! Envíanos tu mejor foto del bacalao -ya sea una receta, un cuadro, un bodegón, etc- y gana un lote con productos de bacalao y salazones variados 

¡Saca la cámara de tu móvil y participa!

Participa en este enlace.

Bases concurso “MEJOR FOTO DEL BACALAO”

por Anfabasa | Ago 6, 2018 | Noticias, Otros | 0 Comentarios

bases-concurso-anfabasa
Ya puedes ver las bases y la convocatoria a nuestro Premio a la mejor foto de bacalao.
(más…)

5 curiosidades sobre el bacalao

5 curiosidades sobre el bacalao

por Anfabasa | Ago 6, 2018 | Consejos y recomendaciones, Noticias, Otros | 0 Comentarios

El bacalao es un pescado al que estamos muy habituados, pero vamos a ver que también es un producto muy curioso (más…)

Cómo preparar las cocochas de bacalao en salazón

Cómo preparar las cocochas de bacalao en salazón

por Anfabasa | Ago 2, 2018 | Consejos y recomendaciones, Noticias, Otros, Recetas | 0 Comentarios

Las cocochas frescas son difíciles de encontrar y no siempre se pueden encargar en todas las pescaderías. Una opción para disfrutar de este manjar es comprar las cocochas en salazón. (más…)

El mito de que los pescadores vascos estuvieron en América antes que Cristóbal Colón

por Anfabasa | Jul 26, 2018 | Actualidad, Noticias, Otros | 0 Comentarios

marinos-vascos-bacalao-anfabasa

La teoría de que balleneros vascos y otros pescadores procedentes de poblaciones del litoral cantábrico habían viajado a Terranova (Canadá), en torno al año 1375, mucho antes de que lo hiciera Cristóbal Colón cuenta con pocas evidencias históricas y una única certeza: los pescadores españoles dejaron una profunda huella en la zona noroeste de Canadá. Así, cuando el navegante francés Jacques Cartier dio nombre a Canadá y reclamó estos nuevos territorios –la Terra Nova– para la Corona francesa, anotó un sorprendente hallazgo en sus cartas: «En aquellas aguas remotas encontré a mil vascos pescando bacalao».
(más…)

COMEPESCADO Blog, un nuevo espacio para la promoción del pescado, marisco y salazones.

COMEPESCADO Blog, un nuevo espacio para la promoción del pescado, marisco y salazones.

por Anfabasa | Jun 21, 2017 | Actualidad, Noticias, Otros | 2 Comentarios

A partir de junio el portal comepescado.com, gestionado por ADEPESCA con la participación de la Comunidad de Madrid, estrena blog. Se trata de un nuevo espacio en la red de redes para la información de todo lo relacionado con el consumo del pescado y marisco español.

Este nuevo espacio, que ha contado con la colaboración para su puesta en marcha tanto de ANFACO-CECOPESCA como de ANFABASA, y facilitará información y actualidad del mundo del pescado y también de las conservas y los salazones.

(más…)

« Entradas más antiguas

Entradas recientes

  • Wok de bacalao estilo asiático listo en 10 minutos
  • El Bacalao a la gallega de Ana Portals en Cociña Capital
  • ❤️‍🔥 El merchan para todos los gustos ❤️‍🔥
  • COCINANDO BACALAO AL PUNTO DE SAL
  • COCINANDO BACALAO DESALADO

Archivos

  • marzo 2023
  • noviembre 2022
  • agosto 2022
  • julio 2022
  • junio 2022
  • mayo 2022
  • abril 2022
  • marzo 2022
  • febrero 2022
  • enero 2022
  • diciembre 2021
  • noviembre 2021
  • octubre 2021
  • septiembre 2021
  • agosto 2021
  • julio 2021
  • junio 2021
  • abril 2021
  • febrero 2021
  • enero 2021
  • noviembre 2020
  • octubre 2020
  • septiembre 2020
  • agosto 2020
  • julio 2020
  • junio 2020
  • mayo 2020
  • abril 2020
  • marzo 2020
  • febrero 2020
  • enero 2020
  • diciembre 2019
  • noviembre 2019
  • octubre 2019
  • septiembre 2019
  • agosto 2019
  • julio 2019
  • junio 2019
  • mayo 2019
  • abril 2019
  • marzo 2019
  • febrero 2019
  • enero 2019
  • diciembre 2018
  • noviembre 2018
  • octubre 2018
  • septiembre 2018
  • agosto 2018
  • julio 2018
  • junio 2018
  • mayo 2018
  • abril 2018
  • marzo 2018
  • febrero 2018
  • enero 2018
  • diciembre 2017
  • noviembre 2017
  • octubre 2017
  • septiembre 2017
  • agosto 2017
  • julio 2017
  • junio 2017
  • mayo 2017
  • abril 2017
  • marzo 2017
  • febrero 2017
  • enero 2017
  • diciembre 2016
  • noviembre 2016
  • octubre 2016
  • septiembre 2016

EL BACALAO ESTRELLA GOURMET

DESCUBRE SORPRENDENTES RECETAS CON BACALAO DE LA MANO DE GRANDES CHEFS

DESCUBRE MÁS VÍDEOS

Anfabasa
Copyright Anfabasa 2016

  • CONTACTO
  • POLÍTICA DE COOKIES
  • AVISO LEGAL
  • REALIZA UNA SUGERENCIA

Diseñado por Elegant Themes | Desarrollado por WordPress

Pin It on Pinterest