Bacalao: la opción perfecta para la vuelta al cole
Con la vuelta al cole, llega de nuevo la planificación de las comidas en casa. Con peques en casa es normal preguntarse (más…)
Por qué deberías reciclar las latas de conserva y dónde hacerlo
La mayor parte de los desechos son reutilizables y/o reciclables, el problema es que, al no llevar a cabo una adecuada gestión de los mismos (más…)
Truco para comprar la mejor pieza de bacalao: el color
Tiempo atrás os contábamos los trucos básicos para cocinar el bacalao utilizando sus diferentes partes, algunos tips sobre su conservación, y además (más…)
Trucos para cocinar bacalao utilizando sus diferentes partes
Aunque el lomo del bacalao es las parte más cara y preciada, el resto del pescado es también muy nutritivo e ideal para determinado tipo de elaboraciones. (más…)
Trucos básicos de cocina y conservación del bacalao
El primero, que el bacalao esté siempre seco antes de cocinarlo para que absorba bien el agua (más…)
¿Cómo preparar el bacalao sin que quede salado?
Una de las preguntas más comunes a la hora de preparar el bacalao, quizás sea: ¿cómo preparar el bacalao sin que quede salado? (más…)